愛知三河 千賀のおせち 1人、二人用おせちの決定版の口コミ・評判

愛知三河 千賀のおせち 

日頃なかなか高級料亭に行くことなんてありませんよね。お正月のおせちならすこし奮発して・・・一人分が二つあるっていうのも魅力です。ご夫婦で仲良くお正月をと思っておられる方にはもちろん、おひとり様でもゆっくりとおせちを満喫できます。品数も豊富で27品入っています。

 

老舗料亭ならではの建物、庭園で、料理長の丁寧な料理とこだわりが解り、一度は行ってみたいと思わせるたたずまいです。また、料理長の息子さんとの競演も魅力の一つになっています。お正月にふさわしいおせちが出来あかったと思います。

 

紅白錦糸巻は、刻み玉子胡瓜を芯に白身魚で鳴門状に巻き上げ、仕上げました。色取りがとても美しいです。錦玉子も白身と黄味の2色使いが美しいです。このように、色取りも良く見た目でも食欲が出てきます。

 

手間暇をかけ、丁寧に作っているのを感じさせます。スタッフおすすめの鮎笹巻は、鮎の甘露煮を笹で巻き、笹の香りがとてもよく、鮎の臭みも全くない一品です。これも、一つ一つ手作業で巻き作っています。

 

食の安全が、重要となっている時代です。料亭千賀では、中国産食材を一切使用せず、人口保存料、合成着色料も使用していません。お子様からお年寄りまで、安全に食していただけいるように努力しております。

 

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匠本舗のおせちはこちら

 

愛知三河 千賀のおせちを食べた人の口コミです。


夫婦なので、これで十分。とても美味しい。

 


1人1重はいいですね。食べやすくて、気に入りました。

 


毎年これでいいかな?なんて思いました(笑)旨いですね。千賀は。